4歲開始學習鋼琴，8歲考進音樂資優班主修鋼琴，副修大提琴，直到17歲考進奧地利薩爾茲堡莫札特音樂大學鋼琴演奏系，師事Peter Lang教授，獲鋼琴演奏文憑後，師事Hans Leygraf教授，獲演奏碩士(Mag.Art.)後，考取德國科隆音樂院，成為名鋼琴家Pierre-Laurent Aimard教授的學生，深造現代音樂，獲最高演奏文憑。除此之外，曾受教於德國Ensemble Modern、法國Ensemble InterContemporain及 Pierre Boulez 諸位大師的指導，並與多位作曲家諸如 - György Kurtág、 Helmut Lachenmann、Wolfgang Rihm、Marco Stroppa、Toshio Hosokawa、Matthias Pintscher等合作，獲得許多深刻的啟發。

江瀅11歲獲選與樂團合作「莫札特鋼琴協奏曲」，於台灣巡演。16歲跟隨樂團於北京、上海及杭州巡演。之後以獨奏家身分與 Salzburger Kammerphilharmonie、Leopoldinum Chamber Orchestra、Salzburger Musici Quartett、Ensemble Mozarteum、Kölner Vokalsolisten、Ensemble Garage、Artwork Ensemble、Gunnar Berg Ensemble 等合作演出。

受邀於國際著名音樂節，如奧地利 Klangspuren 音樂節、瑞士琉森音樂節、法國 Acanthes音樂節、西班牙巴塞隆那 Temporada Avuimúsica  音樂節、德國 Hörfest，China Time 音樂節、中國上海新音樂週、臺北新點子樂展等演出，並在著名的薩爾茲堡莫札特音樂節 (Mozartwoche) 上世界首演- Spencer H. Shedler 的鋼琴獨奏曲「Refraction」等。曾以鋼琴家身分擔任科隆室內歌劇院07/08年度現代歌劇 - Snezana Nesic 的「Edelweißpiraten」音樂總監，以及 08/09年度 Udo Zimmermann 的歌劇-「Weiße Rose 」(白玫瑰) 的音樂總監。2012年在臺北創立第一個中西樂合璧的樂團C-Camerata。2015年底在台灣發行首張C.P.E. Bach的鍵盤奏鳴曲。

曾獲奧地利國家藝術獎學金、德國北威州藝術基金會獎學金、德國北威州文化部獎學金、德國音樂基金會獎學金、德國音樂協會獎學金、德國GVL獎學金、德國翻譯基金會獎學金等榮譽。其多項演出曾由奧地利國家廣播電台(Ö1) 、西德國家廣播電台(WDR) 、瑞士國家廣播電台(DRS2)及法國電子音樂中心(IRCAM)實況轉播及錄音。